Dienstleistungen

Von dem reichen Angebot werden Fischspezialitäten, Speisen der einheimischen, istrischen Küche sowie verschiedene Fleischspezialitäten, wie zum Beispiel Speisen unter der „Peka“ (Metallglocke), Speisen von dem Holzgrill, oder falls Sie etwas Besonderes möchten, welches nicht auf der Speisekarte steht - unser Personal wird sich bemühen, das für Sie vorzubereiten. Zu hervorragenden Speisen gehören Spitzenweine unserer besten istrischen Hersteller Matošević, Kozlović, Degrassi, Catunar, Corenica u. a.

Einige Speisen aus unserer Speisekarte

Menü-Fisch

Fischcarpaccio Rohe Muscheln
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Verschiedene Muscheln vom Rost
oder á la Buzara
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Risotto-Pljukanci (Spätzle) -Fuži (Teigviereck)
mit Scampi
Schwarzer Risotto
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Fisch vom Rost, in Salz, im Brot
unter der „Peka“ (Metallglocke)
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Beilagen, Salate
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Hausgemachte Kuchen

Menü-Fleisch

Kalte Vorspeisen
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Warme Vorspeisen
Trüffel mit Tagliatellen
Fuži mit Pilzen
Spargel - Fritaja (Rühreier mit Spargel)
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Fiorentina auf dem Kaminofen
und verschiedene Fleischspeisen
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Hausgemachte Kuchen