I nostri Menu'

Nella ricca offerta gastronomica spiccano i piatti a base di pesce, quelli della cucina tradizionale istriana, piatti a base di carne, pietanze cotte in campana sotto la brace e varie specialita' alla griglia. Nel caso desideriate qualche piatto non previsto nel nostro Menu', il personale si adoperera' al massimo per soddisfare i Vostri desideri. Accanto alle pietanze anche una vasta offerta di vini DOC dei piu' rinomati produttori della zona quali Matošević, Kozlović, Degrassi, Catunar, Corenica e altri.

Di seguito alcuni piatti dal nostro Menu':

Menu' a base di pesce

Carpaccio di pesce
Frutti di mare al formaggio
§
Misto di frutti di mare alla "busara" o ai ferri
§
Risotto-"Spatzle"-Fusi agli scampi
Risotto al nero di seppia
§
Pesce ai ferri, in crosta di sale, in crosta di pane,
in campana sotto la brace
§
Contorni, insalate
§
Dolci di produzione propria

Menu' a base di carne

Antipasto freddo
§
Tagliatelle al tartufo
Fusi ai funghi
Frittata di asparagi
§
Fiorentina ai ferri e
altri piatti a base di carne
§
Dolci di produzione propria