Kalte Vorspeisen:
Istrischen schinken
käse von die insel pag
Käse mit trüffeln
§
Warme Vorspeisen:
Trüffel mit Tagliatellen
Fuži mit Pilzen
Spargel Fritaja (Rühreier mit Spargel)
§
Fiorentina auf dem Kaminofen
Steak mit trüffeln
Steak tagliata
Steak in rotwein
Steak in balsamico-sauce und spargel




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