Antipasto freddo:
Prosciutto istriano
Formaggio del isola di Pag
Formaggio al tartufo
§
Antipasti caldi:
Tagliatelle al tartufo
Fusi ai funghi
Frittata di asparagi
§
Fiorentina ai ferri
Bistecca con tartufo
Bistecca tagliata
Bistecca nel vino rosso
Bistecca in salsa di aceto balsamico e asparagi




.